Nuestro aceite de oliva extra virgen es obtenido cuidadosamente mediante: PRENSADO MECÁNICO Y EN FRIO de la fruta sin procesos químicos,

dentro de las 24 horas de cosechada del árbol (fruta en excelente estado) y mediante recolección A MANO. El resultado es un aceite de olivas suave, untuoso, de delicado y

delicioso sabor, con una acidez de 0,4%. El aceite de oliva Virgen Extra debe tener bajo grado de acidez (hasta 0.8%) y es el resultado de provenir

de aceitunas de gran calidad, que contienen mayor concentración de ácidos grasos insaturados, y que ha sido elaborado con procedimientos que no

destruyen sus propiedades nutricionales. El Aceite de Oliva Extra Virgen OLIVARES DE CASUPÁ es excelente para usar en todo tipo de preparación, ya sea en crudo,

o para freír alimentos, ya que penetra menos que otras grasas en alimentos fritos.

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