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Bienvenido a nuestra tienda

Nuestro aceite de oliva extra virgen es obtenido cuidadosamente mediante: PRENSADO MECÁNICO Y EN FRIO de la fruta sin procesos químicos,

dentro de las 24 horas de cosechada del árbol (fruta en excelente estado) y mediante recolección A MANO. El resultado es un aceite de olivas suave, untuoso, de delicado y

delicioso sabor, con una acidez de 0,4%. El aceite de oliva Virgen Extra debe tener bajo grado de acidez (hasta 0.8%) y es el resultado de provenir

de aceitunas de gran calidad, que contienen mayor concentración de ácidos grasos insaturados, y que ha sido elaborado con procedimientos que no

destruyen sus propiedades nutricionales. El Aceite de Oliva Extra Virgen OLIVARES DE CASUPÁ es excelente para usar en todo tipo de preparación, ya sea en crudo,

o para freír alimentos, ya que penetra menos que otras grasas en alimentos fritos.

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Aceitera Arbequina 400ml.

Artesanal, uruguaya, de diseño y producción limitada por y para Olivares de Casupá. De gress: cerámica cocida a alta temperatura. (Aceitera con pico vertedor, SIN ACEITE ).

Aceitera Arbosana 500ml.

En gres vidriado con pico anti-goteo, conjuga la belleza de lo artesanal con la practicidad del diseño. (Aceitera con pico vertedor, SIN ACEITE).

Aceitera Coratina 550ml. (Sin Stock Momentáneamente)

Hecha por artesano uruguayo, en gress reeditando la tradición antigua de las vasijas de barro para la guarda de aceite de oliva. (Aceitera con pico vertedor, SIN ACEITE).

Aceitera Frantoio 500ml.

Artesanal, de gress. Hecha en exclusividad para Olivares de Casupá con cuello antigoteo y hermosa forma oval. (Aceitera con pico vertedor, SIN ACEITE).

Aceitera Leccino 550ml. (Sin Stock Momentáneamente)

Aceitera Leccino, hecha en gres con arcillas de Durazno y vidriada. (Aceitera con pico vertedor, SIN ACEITE)

Aceitera Oliva 500ml.

En gres vidriado con pico anti-goteo, conjuga la belleza de lo artesanal con la practicidad del diseño. (Aceitera con pico vertedor, SIN ACEITE).

Aceitera Picual 500ml.

Uruguaya, hecha de manera artesanal para Olivares de Casupá, con moderno cuello antigoteo, de gress: cerámica cocida a alta temperatura de gress. (Aceitera con pico vertedor, SIN ACEITE).

Aceitera Azzait 260ml.

Azzait es una palabra de origen árabe-hispánico y de ella nace la palabra aceite. AZ-Zait significa jugo de olivas.

Aceitera Envero 500ml.

En el ENVERO las olivas, aun en el árbol, inician el cambio de color: de verde a violeta, rojizo, marrón y hasta negro según la variedad.

Aceitera Rapa 500ml.

RAPA, hermosa y delicada Flor del Olivo, que precede al tan preciado fruto: la aceituna.

Pico Vertedor Acero Inoxidable

De diseño clásico y materiales nobles, permite verter el aceite de oliva sobre sus comidas y preparaciones de manera uniforme y constante.

Embudo en Gres

Pieza artesanal uruguaya, en GRES y posteriormente vidriada

Jabón Caléndula 100% a base de Aceite de Oliva Extra Virgen

Suavemente perfumado con aceite esencial de Caléndula - 100gr.

Jabón Canela con Miel de Abeja 100% a base de Aceite de Oliva Extra Virgen

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Jabón Eucalyptus con Rosas 100% a base de aceite de oliva Extra Virgen

Suavemente perfumado con aceite esencial de eucalyptus con rosas - 100gr

Jabón Lavanda 100% a base de Aceite de Oliva Extra Virgen

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Jabón Lemongrass 100% a base de Aceite de Oliva Extra Virgen

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Jabón Propóleos y Miel 100% a base de aceite de oliva Extra Virgen

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Jabón Romero 100% a base de Aceite de Oliva Extra Virgen

Suavemente perfumado con aceite esencial de Romero - 100gr.

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No solo se puede cocinar con aceite de oliva, sino que es la opción más saludable. Varios son los estudios que han demostrado que el aceite de oliva extra virgen mantiene su integridad cuando es expuesto a altas temperaturas. Y es que el punto de humeo de un aceite no es el mejor predictor de su estabilidad. Uno de los últimos estudios en probar esta disociación fue realizado en Australia y publicado en 2018. En él se estableció que el aceite de oliva extra virgen es el más seguro para la cocción de los alimentos; su resistencia al calor probó ser superior a la del resto de las alternativas evaluadas. Otros aceites, como el de Canola, se degradaron con facilidad y generaron una cantidad sorprendente de sustancias nocivas cuando fueron expuestos a condiciones extremas de temperatura. Tras varias pruebas los investigadores concluyeron que el modo en que un determinado aceite reacciona frente al calor es el producto de una combinación de factores: la estabilidad oxidativa, la proporción de grasas polinsaturadas-monoinsaturadas-saturadas, la cantidad de antioxidantes naturales y el nivel de refinamiento del aceite; y no es el punto de humeo como se cree popularmente.
La aceitera no es un invento reciente, todo lo contrario, es un producto añejo. Lleva siglos fabricándose; con el tiempo cambiaron los materiales, los métodos de producción, los modelos. Pero miles de años de evolución no lograron corregir un problema compartido por las diferentes versiones: la gota de aceite que se deslizaba sin freno por el contorno exterior del envase. Hasta que, en 1961, tras años de dedos untados, envases pegajosos y manteles arruinados, Marquina decidió solucionar el problema. Su propósito: redefinir el popular objeto “aplicando los postulados de diseño moderno, de coherencia entre material, utilidad y forma”. Luego de varios prototipos que fue perfeccionando Marquina arribó al modelo definitivo.
No siempre resulta sencillo incorporar hábitos saludables a una rutina prestablecida y colmada de actividades. Pero existe un pequeño cambio que puede colaborar y no conlleva esfuerzos ni sacrificios; es, de hecho, tan simple como placentero.
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