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En el ENVERO las olivas, aun en el árbol, inician el cambio de color: de verde a violeta, rojizo, marrón y hasta negro según la variedad.
$U 125
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El ENVERO marca el momento óptimo para la recolección de las aceitunas y la fabricación del aceite de oliva extra virgen de mejor calidad. La selección del grado de madurez de los frutos en el momento de la cosecha condiciona el sabor posterior que tendrá el aceite de oliva.

Botella aceitera con tapa hermética. De vidro marrón oscuro, como los frutos en el envero, y 500ml. de capacidad. Con 26cm. de alto y 6,5 cm. de diámetro.

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