Jugo oleoso de aceitunas, de sabor suave y equilibrado. Delicioso.
Mezcla de cuatro variedades de olivas, con predominancia de ARBEQUINA.
Producto de la cosecha de nuestros olivos, de 10 años de edad, plantados en la primera hora de los nuevos Olivares Uruguayos pioneros de inicios del actual Siglo XXI, obteniendo, para sorpresa de muchos especialistas europeos, aceites de excelente calidad.